Металлопласт
Проще всего работать с металлопластом. Но, гарантия на него 5 лет. Основная проблема в соединении самого металлопласта с фитингом. Со временем резиновые тонкие уплотнительные кольца превращаются из мягкой резины в твердое затвердевшее кольцо, которое от малейшей вибрации или воздействия может дать течь.
Медь
Медь считается достаточно надежной. Большой плюс в том что у медных труб тонкие стенки, что хорошо, когда надо штробить под них стену, да и можно всегда согнуть как надо. Минус я думаю в надежности соединения. Уже не один раз приходилось вскрывать стены, в которых замуровано соединение меди ( например, с полотенцесушителем ) . Видимо, со временем медь от нагрева и охлаждения дает усадку и в этом месте появляется течь. Во всяком случае, в таких местах гайки отворачиваются буквально рукой.
Пропилен
Замена старых труб на пропиленовые трубы. Трубы соединяются пайкой. Течь в местах пайки исключена. Хороший пропилен держит давление 25 атм. Температура пайки 250 градусов. Единственное, что может случится это если лопнет металл с резьбой на фитинге, но это большая редкость и зависит от фирмы производителя.
Рехау
Всем хорош Рехау. Кроме цены. Так что смотрите сами.